Urmareste-ne pe Facebook si nu rata nicio stire sanatoasa!

Sos raw de avocado – Guacamole

Dragi prieteni, astazi va prezint o reteta delicioasa si sanatoasa de guacamole. Originar din Mexic, Guacamole are o consistenta intre sos si salata, datorita avocado-ului pasat nu prea fin. Traditional, Guacamole se prepara doar din avocado cu sare dar, treptat, s-au adaugat rosii, ceapa rosie, suc de lime sau de lamaie si/sau ierburi. Se spune ca aztecii pregateau o varianta de Guacamole pe la inceputul secolului al XVI-lea, dupa care sosul s-a raspandit in Spania si a castigat in popularitate. Acum ne putem si in Romania de aceasta reteta delicioasa :) si mai ales sanatoasa, datorita numerosilor nutrienti pe care-i contine.

Salata raw de avocado - Guacamole

Sos de avocado – Guacamole

Ingrediente:

  • 2 fructe de avocado mai marisoare
  • 4 cepe verzi sau 1 ceapa rosie mica
  • sucul de la 1 lime
  • 1 rosie maricica
  • 1 ardei gras rosu sau galben (optional)
  • 1 mana de coriandru sau patrunjel proaspat (optional)
  • 1 lingurita chimion macinat

Mod de preparare:

  1. Introduceti in blender toate ingredientele si procesati la viteza maxima pana cand obtineti textura dorita.
  2. Savurati!!

Pofta de o viata sanatoasa!! :)

Trimite prietenilorShare on FacebookShare on Google+Pin on PinterestEmail this to someoneTweet about this on Twitter
Pofta de o viata frumoasa si sanatoasa!! :)

Article banner new

Print Friendly




Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Current ye@r *