Urmareste-ne pe Facebook si nu rata nicio stire sanatoasa!

Smoothie raw cu ananas si struguri

Dragi prieteni va prezint astazi un nou cocktail de sanatate, delicios si abundent in substante nutritive.

Ananasul este valoros pentru sanatate in primul rand prin continutul sau ridicat de bromelaina. Bromelaina are un rol digestiv puternic, de aceea ananasul este recomandat celor care sufera de hipoaciditate. Functia digestiva principala a bromelainei este cea de digestie a proteinelor. Bromelaina are un rol, mai putin important, si in descompunerea grasimilor. Datorita concentratiei mari de bromelaina, fructul de ananas (spre deosebire de alte fructe) poate si este indicat sa fie consumat imediat dupa masa.

Bromelaina este si un antiinflamator eficient, consumul de ananas fiind foarte util persoanelor cu inflamatii articulare.

Bromelaina previne si combate depunerile de colesterol si tromboza (trombusii sunt cheaguri ce obtureaza vasele sanguine), de aceea ananasul este un bun aliat impotriva bolilor coronariene.

Pe langa aceasta enzima importanta, ananasul mai contine triptofan (aminoacid care combate stresul), serotonina, betacaroten, vitamine (vitamina C, vitamine din grupa B, vitamina E), saruri minerale (continand potasiu, magneziu, fier, zinc, mangan, calciu, iod, cupru). Continutul in vitamine si minerale al fructului de ananas este destul de scazut, cu exceptia vitaminei C, care se gaseste in cantitati mai mari (intre 30 si 50 mg/100 grame).

Strugurii, ca si ananasul sunt foarte bogati in antioxidanti, continand flavonoide ce incetinesc procesul imbatranirii. Pentru vegetarieni si vegani strugurii sunt o sursa foarte buna de calciu si vitamina B6, fiind insa bogati si in vitaminele A si C, dar si in minerale, precum potasiu, fier, fosfor si magneziu.

Smoothie raw cu ananas si struguri

Smoothie raw cu ananas si struguri

Ingrediente

  • 220 grame ananas proaspat taiat cubulete
  • 1 mana boabe de struguri
  • 1 banana
  • 1 lingura caju/unt de migdale (optional)
  • 1 mana verdeturi proaspete
  • 1/2 ceasca lapte de migdale
  • 4 cuburi de gheata
  • apa (atat cat sa acopere fructele si sa ajute la procesat)

Mod de preparare:

  1. Introduceti ingredientele in blender si procesati pana cand obtineti textura dorita.
  2. Savurati si bucurati-va de portia de sanatate din natura!

Pofta de o viata sanatoasa!! :)

Print Friendly, PDF & Email




Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.