Urmareste-ne pe Facebook si nu rata nicio stire sanatoasa!

Salata raw vegana cu mango si avocado

Gandul ma poarta pe meleaguri exotice, peisaje tropicale si oameni frumosi :) Asa a venit si inspiratia de a crea un deliciu racoritor, o salata dulce-picanta, cu mango si avocado.

Desi nu cu mult timp in urma evitam asocierea dintre fructe si legume, sau dulce cu picant, acum am descoperit ca tocmai acesta este unul dintre avantajele alimentatiei raw, posibilitatea de a experimenta diverse combinatii cat mai variate si in acelasi timp sanatoase si deliciooooase.

Mango este un detoxifiant, care reduce colesterolul, intareste sistemul cardio-vascular, ajuta vederea, are un efect antistres si incetineste procesul de imbatranire. Iar avocado este unul dintre cei mai puternici antioxidanti, care neutralizeaza efectele radicalilor liberi si reprezinta o foarte buna sursa de fibre alimentare si de grasimi sanatoase.

Iar combinatia dintre cele doua???? Sigur v-am facut curiosi, asa ca va invit sa o incercati!! :)

Salata raw vegana cu mango si avocado

Salata Sweet-Spicylicioussss

1 portie

Ingrediente:

Salata:

  • 1/2 avocado
  • 1/2 mango
  • 1 rosie
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 1 ceapa rosie mica

Dressing:

  • 2 lingurite suc lamaie
  • 1 lingurita ulei de masline extravirgin
  • bobite coriandru rasnite (dupa gust)
  • 1 varf cutit de sare Himalaya (optional)
  • 1 varf cutit de piper Cayenne

Mod de preparare:

  1. Se spala legumele si fructele, se taie si se aseaza in bol.
  2. Se prepara dressingul, amestecandu-se toate ingredientele si se adauga peste salata.
  3. Salata este gata de savurare, sau se poate lasa la rece cateva minute inainte.

Pofta de o viata sanatoasa!! :)

Print Friendly, PDF & Email




Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.