Urmareste-ne pe Facebook si nu rata nicio stire sanatoasa!

Gazpacho

379

 

Gazpacho – un preparat culinar traditional din sudul Spaniei, provincia Andalucia- o supa rece sau un cocktail de legume, plin de vitamine, racoritor si delicios, perfect pentru o zi calduroasa de vara.
Ingrediente:
1 kg de rosii
1 ardei verde
1 castravete
o ceapa mica
1 catel de usturoi (sau o jumatate, dupa preferinte)
2-3 linguri de ulei de masline
1 lingurita de otet de mere
sare (dupa gust)
un paharel mic de apa rece sau cateva cuburi de gheata, pentru obtinerea unei consistente dorite.
Se taie toate ingredientele un bucati si se tritureaza in blender.
Se serveste rece , in cupe sau in farfurie . Poate inlocui primul fel de mancare daca i se adauga si cateva cubulete mici de branza de migdale :)
Dupa preferinte se pot adauga si fulgi de porumb sau crutoane din cereale.. 

 

Trimite prietenilorShare on FacebookShare on Google+Pin on PinterestEmail this to someoneTweet about this on Twitter
Pofta de o viata frumoasa si sanatoasa!! :)

Article banner new

Print Friendly




2 thoughts on “Gazpacho

Lasă un răspuns către Zdupes Anulează răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Current ye@r *