Astazi ne bucuram de o noua creatie delicioasa si sanatoasa impartasita in exclusivitate pentru comunitatea maRaw de catre draga noastra prietena, Florentina Moraru. Iar pentru cei care considera ca preparatele fara foc sunt costisitoare atat din punct de vedere financiar, cat si al timpului, aceasta supa Florentineza vine sa contrazica aceste pareri preconcepute. In numai 5 minute supa este gata de a fi savurata. Concluzia?? Fast Food poate fi foarte bine Healthy Savory Food!!

Gazpacho Florentinez

Ingrediente:

• 1 morcov mic
• o bucatica radacina telina
• 1/2 castravete lung
• 1/2 ardei gras rosu
• 1 rosie
• oregano (dupa gust)
• busuioc (dupa gust)
• 1 varf cutit de piper cayenne
• cimbru/ patrunjel proaspat
• 1 lingura suc lamaie
• 2 catei usturoi
• 1 pahar apa plata/filtrata sau de izvor

Mod de preparare:

1. Toate legumele se spala, se sterg de apa, se taie bucatele si se proceseaza in blender impreuna cu apa.
2. Adaugati mirodeniile si mai procesati 10 secunde.
3. Decorati cu cimbru sau patrunjel proaspat si savurati!!

Pofta de o viata sanatoasa!!