Urmareste-ne pe Facebook si nu rata nicio stire sanatoasa!

Deliciu Raw Razzle Dazzle

Acest deliciu  postat pe rawguru.com mi-a atras atentia zilele trecute, asa ca  astazi vi-l impartasesc cu mult drag.

Deliciu Raw Razzle Dazzle

Deliciu Raw Razzle Dazzle 

12 portii

Ingrediente:

Blat:

  • 1 cana alune de padure (6 le pastrati pentru decor)
  • ¼ ceasca ulei de cocos (incalzit la bain-marie)
  • ½ lingurita esenta de vanilie
  • un varf de cutit sare de Himalaya

Crema:

  • 1½ ceasca zmeura proaspata
  • 6 curmale (fara samburi si hidratate 30 minute)
  • 1 lingura seminte de chia

Topping:

  • ½ ceasca ulei de cocos
  • 1/3 ceasca cacao alcalina
  • 2 linguri indulcitor la alegere (miere/sirop de agave/zahar de cocos)

Decor: 6 alune de padure desfacute in jumatate

Mod de preparare:

Blat:

  1. Procesati alunele de padure in blenderul prevazut cu lama in forma de S pana cand sunt bine faramitate.
  2. Adaugati restul ingredientelor si continuati procesarea pana cand sunt bine incorporate.
  3. Compozitia lipicioasa obtinuta intindeti-o pe o foaie de copt.
  4. Cu ajutorul unei cesti curate decupati 12 mini-blaturi.

Crema:

  1. Amestecati toate ingredientele in blenderul prevazut cu lama in forma de S, pana cand obtineti o textura cremoasa.
  2. Intindeti crema obtinuta peste fiecare mini-blat preparat anterior si lasati la frigider pana cand preparati toppingul de ciocolata.

Topping:

  1. Puneti apa rece intr-o oala, apoi introduceti ibricul in care ati pus anterior uleiul de cocos si lasati aproximativ 5-10 minute la foc mic, pana cand devine lichid.
  2. Intr-un bol larg, amestecati uleiul si cacaua. Amestecati bine. Apoi adaugati indulcitorul si continuati sa amestecati pana cand se omogenizeaza.
  3. Turnati toppingul obtinut peste crema de zmeura.
  4. Decorati fiecare bucata cu alune de padure si mai lasati la frigider pana cand se intareste ciocolata.
  5. Savurati deliciile si bucurati-va de sanatatea oferita de natura!!

Pofta de o viata frumoasa si sanatoasa!! :)

Sursa articol si foto: rawguru.com

Ads Article


 

Trimite prietenilorShare on FacebookShare on Google+Pin on PinterestEmail this to someoneTweet about this on Twitter
Pofta de o viata frumoasa si sanatoasa!! :)

Article banner new

Print Friendly




Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Current ye@r *