Urmareste-ne pe Facebook si nu rata nicio stire sanatoasa!

Burger raw vegan fara nuci

Burger raw vegan fara nuci
Cine spune ca mancarea raw vegana este “plictisitoare”? Salate, smoothie-uri si iar salate?!? Daca ai putina creativitate poti realiza adevarate delicatese culinare din doar cateva legume. Este si cazul retetei pe care v-o prezint astazi, extrem de delicioasa, satioasa si mai ales sanatoasa. Acest burger raw poate fi un excelent pranz, dar la fel de bine poate fi servit si la cina.

Burger raw vegan fara nuci

Ingrediente:
4 burgeri
  • 1 ceasca cartofi decojiti si taiati cuburi
  • 1 ceasca morcovi decojiti si taiati cuburi
  • 1 ceasca pastarnac decojit si taiat cuburi
  • 1/3 ceasca ceapa rosie taiata rondele
  • 1/2 avocado
  • 1/2 ceasca marar proaspat
  • 1/2 ceasca patrunjel proaspat
  • 2 catei usturoi
  • 3 linguri tamari

Garnitura:

  • amestec de verdeturi
  • germeni la alegere
  • rosii feliate
  • patrunjel proaspat

Mod de preparare:

  1. Introduceti in blender cartofii, morcovii si pastarnacul si procesati pana cand obtineti un piure.
  2. Strecurati amestecul, pentru a indeparta sucul din el.
  3. Pulpa ramasa introduceti-o din nou in blender, adaugati restul ingredientelor si procesati pana cand sunt bine incorporate.
  4. In cazul in care compozitia este prea umeda, strecurati din nou, sau adaugati mai multa pulpa de morcovi.
  5. Formati 4 burgeri si serviti pe pat de verdeturi, apoi decorati cu felii de rosii, germeni si patrunjel.
  6. Savurati!

Pofta de o viata sanatoasa!! :)

Trimite prietenilorShare on FacebookShare on Google+Pin on PinterestEmail this to someoneTweet about this on Twitter
Pofta de o viata frumoasa si sanatoasa!! :)

Article banner new

Print Friendly




2 thoughts on “Burger raw vegan fara nuci

  1. Florina

    Buna.

    Am descoperit recent acest blog si sunt foaaaaarte incantata!!! Nu am identificat un camp unde sa pot introduce adresa de mail pentru noutati, dar …. ramane un blog de calitate.

    Ma intrebam daca in reteta de “Burger raw vegan fara nuci” cartofii si pastarnacul trebuie sa fie cruzi, sau putin fierti. Stiu… o sa spui, pai daca este raw vegan inseamna ca sunt cruzi!? Eu sunt la inceput de drum (in viata raw vegan) si as avea nevoie de cateva detalii in plus, daca nu te superi.

    Oricum multumesc pentru ca impartasesti si altora (adica mie…:) ) cunostintele tale. Mie mi se par de un real folos. Asteptam noi postari.

    Numai bine!
    Florina

    Reply
    1. Ruxandra Nica Post author

      Buna Florina,

      In primul rand, iti multumesc pentru aprecierea pozitiva si bun venit pe Maraw Vegan’s Lifetsyle.

      Apoi, sa le iau pe rand:
      1. Referitor la inregsitrarea pentru a primi newsletter, pregatesc cateva surprize zic eu placute pentru anul urmator si atunci voi implementa inclusiv aceasta optiune.
      2. Ingredintele, inclusiv cartofii si pastarnacul la care faceam referire in reteta, da, sunt crude :). Vei vedea ca specific in momentul in care este nevoie de exemplu de hidratare, sau deshidratare, marinare etc. Si, sa stii ca nu ma supar niciodata, oricand ai nevoie de informatii suplimentare, sugestii, sau clarificari, iti voi raspunde cu drag :).
      3. Sunt bucuroasa sa impartasesc din experienta mea, precum si informatii ce eu le consider utile.
      4. Iti sugerez ca la inceput sa o iei treptat, vei vedea ca odata ce incepi sa incluzi in dieta zilnica alimente sanatoase, organismul de la sine le va respinge pe celelalte. Deci, stii cum e, totul consta in moderatie. Daca ai pofta de ceva gatit, mananca, s-ar putea ca la un moment dat sa fii surprinsa cum multe pofte dispar :). Asculta-ti corpul si ofera-i ce are nevoie. Eu spun ca este interesant, vei descoperi multe lucruri frumoase la tine si la organismul acesta minunat.

      Sper ca am acoperit cam toate intrebarile tale, dar, daca mai ai nelamuriri, ma gasesti oricand aici si chiar ma bucur sa-ti poti fi de folos :). O seara frumoasa si linistita!! :)

      Cu drag,
      Ruxandra

      Reply

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Current ye@r *