Desi nu au fost niciodata printre preferatii mei, cred ca am mancat o singura data in viata mea, acum vreo 20 ani :), m-am gandit sa prezint iubitorilor si o alternativa sanatoasa a burger-ului. Sa-mi spuneti parerea voastra si daca sunteti interesati de alte combinatii delicioase si sanatoase de astfel de veggie burgeri :).
Pofta de viata sanatoasa, dragii mei!
Veggie Burger Raw

By februarie 11, 2015
Published:Desi nu au fost niciodata printre preferatii mei, cred ca am mancat o singura data in viata mea, acum vreo 20 ani :), m-am gandit sa …
Ingrediente
- 1 1/2 ceasca ciuperci proaspete
- 1 ceasca seminte de floarea soarelui crude (inmuiate 1 ora)
- 1 mana coriandru proaspat
- 1 1/2 ceasca morcov (dat prin razatoare)
- 1/2 ceasca rosii uscate
- 1/4 ceasca faina de in
- 1 lingurita chimion
- 1 lingurita coriandru uscat
- 1/2 lingurita sare de Himalaya
- 1/2 lingurita chili (macinat)
- piper (dupa gust)
Mod de preparare
- Pentru a obtine faina de in, macinati semintele de in intr-o rasnita de cafea. Procesati pana cand obtineti o pudra fina.
- Apoi adaugati toate ingredientele in blender si procesati.
- Dati amestecului obtinului o forma rotunda de chiftele, de dimensiuni egale, puneti-le in tava deshidratorului si lasati-le la o temperatura de 35 grade, timp de aproximativ 16 ore, in functie de cat de bine le doriti facute.
- Le puteti pastra aproximativ 5 zile in frigider.
- Il adaugati in chifla raw, alaturi de o felie de salata verde, rosie si orice dressing doriti si serviti.
Sunt foarte curioasa sa incerc aceasta reteta. Multumesc pt reteta!
Cu foarte mult drag, Natalia! Te rog sa-mi spui cum ti s-a parut, dupa ce o incerci :). O seara minunata!
Ruxandra
Si eu as f curioasa sa incerc. Nici pe mine nu ma atrag asa mult burgerii, dar din cand in cand merg. 🙂 As fi tare curioasa de o paine raw, daca aveti reteta. 🙂 Multumesc din inima! <3
Sigur, Mihaela, gasesti retete de painici raw aici: http://marawvegan.ro/categorie/retete/retete-raw-2/paine/. O zi minunata cu pofta de viata frumoasa si sanatoasa!! 🙂