Urmareste-ne pe Facebook si nu rata nicio stire sanatoasa!

Biscuiti vegani cu nuci si banane

Pofta de dulce o simtim aproape in fiecare zi. Iar cand avem o varianta sanatoasa si delicioasa All In One, cred ca este chiar perfect!! :)

Asadar, astazi va propun o reteta simpla de biscuiti super nutritivi, fara gluten, proteici si super satiosi ce pot fi preparati atat in varianta raw, cu ajutorul unui deshidrator, cat si in cuptorul aragazului.

Biscuiti vegani cu nuci si banane

Cookies cu banane, cocos si nuci

Ingrediente:

  • 1 1/2 cana pulpa nuca de cocos (o puteti folosi si pe cea ramasa dupa prepararea laptelui de cocos)
  • 1 1/2 cana nuca hidratata peste noapte
  • 10 linguri stafide
  • 10 linguri seminte de floarea soarelui hidratate
  • 5 banane mari foarte coapte
  • 1 lingura cu varf cacao
  • 1 lingurita scortisoara

Mod de preparare:

  1. Introduceti in robotul prevazut cu lama in forma de S nuca hidratata si procesati pana se marunteste.
  2. Adaugati pulpa de la nuca de cocos, semintele de floarea soarelui, stafidele (spalate in prealabil), bananele pasate cu furculita, cacaua si scortisoara. Procesati pana obtineti o compozitie omogena si cremoasa.
  3. Asezati compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dati forma preferata (cu ajutorut formelor culinare de decupat biscuitii), sau pur si simplu nivelati si taiati dupa coacere/deshidratare in forma dorita.
  4. Introduceti tava la cuptor, la temperatura cea mai mica, cu usa intredeschisa si o lasati pana biscuitii se rumenesc. Cand sunt gata ii scoateti intr-un vas de sticla si acoperiti.
  5. Ii puteti servi ca mic dejun, alaturi de un pahar de lapte vegetal, sau ca si gustare intre mese ori desert.

Pofta de o viata frumoasa si sanatoasa!! :)

Ads Article

Trimite prietenilorShare on FacebookShare on Google+Pin on PinterestEmail this to someoneTweet about this on Twitter
Pofta de o viata frumoasa si sanatoasa!! :)

Article banner new

Print Friendly




Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Current ye@r *